食農教育區域支持網絡

找回人與土地的連結，翻轉都市疏離感

現代人多脫離土地與自然，陷入生活的不安全感與焦慮。我們希望透過食農教育與土地實作，讓人們重新與自然、土地與農業產生連結，打造具認同感與文化根源的生活方式。

從點到面，打造跨域合作的食農支持網絡

本網站依循計畫意旨，初期主要以大新竹為場域，整合地方點位與人才資源，將計畫搭建之跨學校、社區與行政系統的支持平台予以呈現。期待透過本網站的建置，創造更多連結、合作與相互看見的機會。

即將到來的活動

7月17日週四
新竹市農會四健會
香山區
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2025年7月17日上午9:00 – 下午4:00
香山區, 300台湾新竹市香山區中山路598號
Let’s pop into summer with learning and fun!☀️🍿 用英語玩出新花樣！一起動手做中學，發現爆米花的祕密！在香氣四溢的鍋子旁，孩子將親手體驗爆米花的製作過程，從玉米粒的原理、加熱變化，到爆開的那一刻驚喜，全程搭配中英雙語引導，讓學習自然融入每個好奇與笑聲中。
7月15日週二
0715食農教育嘉年華種子教師培訓課程
新竹市東區關東路23巷1之1號4樓、關東市場樓上
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2025年7月15日上午10:00 – 下午3:00
新竹市東區關東路23巷1之1號4樓、關東市場樓上, 300台湾新竹市东区关东路23巷1之1號4樓
0715食農教育嘉年華種子教師培訓課程培訓日期：2025年7月15日(二)上午10點到下午15:00 培訓地點：新竹市客家會館 (新竹市東區關東路23巷1之1號4樓、關東市場樓上) 研習時數：限實體參與者，可申請教師研習時數（申請4小時）線上連結： https://meet.google.com/nkh-nekz-yhz 主辦單位：農業部執行單位：財團法人中國生產力中心、國立清華大學食農教育計畫團隊本次課程精彩，還有名額，歡迎協助分享: https://forms.gle/dgwf2p8qDPJLZotm8
6月21日週六
【寶山國中特色課程與教師增能】艾草夏日祭 ─ 粄香、艾草香，來場手作艾粄的夏日派對！
新竹縣立寶山國中
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2025年6月21日上午9:30 – 下午4:00
新竹縣立寶山國中, 308台湾新竹縣寶山鄉三峰路二段600號
「菜」是什麼菜「包」是什麼包秋冬稻田收割後田裡灑上蘿蔔的種子，等待另一次的收成，豐收的蘿蔔我們會將其刨絲、曬乾，然後儲存於家中。不以麵粉製皮而以糯米為主的外皮，Q彈地將蘿蔔絲(乾)給妥妥包裹起來，點綴上香菇、肉末及蝦米餡料成為道地的客家米食代表之一。
5月25日週日
豬事皆宜‧物盡其食—114峨眉客庄豬料理廚房教室
峨眉鄉
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2025年5月25日上午8:50 – 下午12:30
峨眉鄉, 315台湾新竹縣峨眉鄉峨眉街54號
本活動以客庄飲食文化為主軸並帶著參與者走上街庄選購食材與親手料理的活動課程讓參與者了解豬肉在客家飲食中扮演的角色並從中體會「物盡其食」的精神。主講人葉秀英阿姨為經驗豐富的辦桌主廚也是峨眉國中學校午餐的掌廚將親自指導我們完成一道道傳統又實用的客家豬肉料理