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【寶山國中特色課程與教師增能】艾草夏日祭 ─ 粄香、艾草香,來場手作艾粄的夏日派對!
6月21日 週六
|新竹縣立寶山國中
「菜」是什麼菜 「包」是什麼包 秋冬稻田收割後田裡灑上蘿蔔的種子,等待另一次的收成,豐收的蘿蔔我們會將其刨絲、曬乾,然後儲存於家中。不以麵粉製皮而以糯米為主的外皮,Q彈地將蘿蔔絲(乾)給妥妥包裹起來,點綴上香菇、肉末及蝦米餡料成為道地的客家米食代表之一。
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6月21日 週六
|新竹縣立寶山國中
「菜」是什麼菜 「包」是什麼包 秋冬稻田收割後田裡灑上蘿蔔的種子,等待另一次的收成,豐收的蘿蔔我們會將其刨絲、曬乾,然後儲存於家中。不以麵粉製皮而以糯米為主的外皮,Q彈地將蘿蔔絲(乾)給妥妥包裹起來,點綴上香菇、肉末及蝦米餡料成為道地的客家米食代表之一。

