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食農教育區域支持網絡

找回人與土地的連結,翻轉都市疏離感

 

現代人多脫離土地與自然,陷入生活的不安全感與焦慮。我們希望透過食農教育與土地實作,讓人們重新與自然、土地與農業產生連結,打造具認同感與文化根源的生活方式。
 

從點到面,打造跨域合作的食農支持網絡

 

本網站依循計畫意旨,初期主要以大新竹為場域,整合地方點位與人才資源,將計畫搭建之跨學校、社區與行政系統的支持平台予以呈現。期待透過本網站的建置,創造更多連結、合作與相互看見的機會。

即將到來的活動

  • 新竹市農會四健會
    新竹市農會四健會
    7月17日週四
    2025年7月17日 上午9:00 – 下午4:00
    香山區, 300台湾新竹市香山區中山路598號
    Let’s pop into summer with learning and fun!☀️🍿 用英語玩出新花樣!一起動手做中學,發現爆米花的祕密! 在香氣四溢的鍋子旁,孩子將親手體驗爆米花的製作過程,從玉米粒的原理、加熱變化,到爆開的那一刻驚喜,全程搭配中英雙語引導,讓學習自然融入每個好奇與笑聲中。
  • 0715食農教育嘉年華種子教師培訓課程
    0715食農教育嘉年華種子教師培訓課程
    7月15日週二
    新竹市東區關東路23巷1之1號4樓、關東市場樓上
    2025年7月15日 上午10:00 – 下午3:00
    新竹市東區關東路23巷1之1號4樓、關東市場樓上, 300台湾新竹市东区关东路23巷1之1號4樓
    0715食農教育嘉年華種子教師培訓課程 培訓日期:2025年7月15日(二)上午10點到下午15:00 培訓地點:新竹市客家會館 (新竹市東區關東路23巷1之1號4樓、關東市場樓上) 研習時數:限實體參與者,可申請教師研習時數(申請4小時) 線上連結: https://meet.google.com/nkh-nekz-yhz 主辦單位:農業部 執行單位:財團法人中國生產力中心、國立清華大學食農教育計畫團隊 本次課程精彩,還有名額,歡迎協助分享: https://forms.gle/dgwf2p8qDPJLZotm8
  • 【寶山國中特色課程與教師增能】艾草夏日祭 ─ 粄香、艾草香,來場手作艾粄的夏日派對!
    【寶山國中特色課程與教師增能】艾草夏日祭 ─ 粄香、艾草香,來場手作艾粄的夏日派對!
    2025年6月21日 上午9:30 – 下午4:00
    新竹縣立寶山國中, 308台湾新竹縣寶山鄉三峰路二段600號
    「菜」是什麼菜 「包」是什麼包 秋冬稻田收割後田裡灑上蘿蔔的種子,等待另一次的收成,豐收的蘿蔔我們會將其刨絲、曬乾,然後儲存於家中。不以麵粉製皮而以糯米為主的外皮,Q彈地將蘿蔔絲(乾)給妥妥包裹起來,點綴上香菇、肉末及蝦米餡料成為道地的客家米食代表之一。
  • 豬事皆宜‧物盡其食—114峨眉客庄豬料理廚房教室
    豬事皆宜‧物盡其食—114峨眉客庄豬料理廚房教室
    2025年5月25日 上午8:50 – 下午12:30
    峨眉鄉, 315台湾新竹縣峨眉鄉峨眉街54號
    本活動以客庄飲食文化為主軸 並帶著參與者走上街庄選購食材與親手料理的活動課程 讓參與者了解豬肉在客家飲食中扮演的角色 並從中體會「物盡其食」的精神。 主講人葉秀英阿姨為經驗豐富的辦桌主廚 也是峨眉國中學校午餐的掌廚 將親自指導我們完成一道道傳統又實用的客家豬肉料理

​近期活動

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​聯絡資訊

地址: 國立清華大學 永續與韌性發展中心
新竹市光復路二段101號 (教育館316)
 

電話: (03)5715131 #34536, #33317
 

信箱: agrifoodhsinchu@gmail.com

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